Aspergeragout

Dit jaar mocht ik opnieuw de eerste asperges proeven met de aspergebox van Kroon op het werk. In voorgaande jaren maakte ik al verschillende recepten, zoals Aspergesoep, Asperges in bladerdeeg, Asperges met een Oosters tintje, dit jaar maakte ik weer twee verschillende recepten, waar deze de tweede van is. Deze aspergeragout is ideaal voor een brunch … Meer lezen over Aspergeragout

Pastinaaksoep: Voedzaam recept voor koude dagen

Pastinaak is een groente die vaak vergeten wordt, maar ontzettend lekker is om mee te koken. Voor deze pastinaaksoep heb je weinig ingrediënten nodig en de soep is erg smaakvol. Het is een dikke soep en heerlijk als lunch, maaltijdsoep of serveer hem als voorgerecht met kerst. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - … Meer lezen over Pastinaaksoep: Voedzaam recept voor koude dagen

Kerstmenu #3 Easy last minute

Monchou in glaasjes

Zoek je op het laatste moment nog een menu voor kerst? Lees dan vooral verder! Ik heb een 3-gangen menu voor jullie dat je snel en makkelijk op tafel zet. Klik op de foto's voor het recept. Light garnalen cocktail Gevulde paprika met parelcouscous Monchou in glaasjes Heb jij een van deze recepten gemaakt? Laat … Meer lezen over Kerstmenu #3 Easy last minute

Light garnalen cocktail

lightgarnalencocktail-lovetocookhealthy

Een garnalen cocktail als voorgerecht is o zo lekker, maar zit ook boordevol calorieën. Ik besloot daarom een light versie te maken. Eventueel kun je nog stukjes avocado toevoegen maar aangezien ik daar allergisch voor ben heb ik het weggelaten uit dit recept. Hier komt het recept! Ingrediënten voor 2 personen: - 2 handjes veldsla … Meer lezen over Light garnalen cocktail

Kerstmenu: Pompoensoep met rode bieten

Wat staat er bij jullie dit jaar op het menu met Kerst? Bij ons in ieder geval een lekkere pompoensoep. Mijn zus Chantal, die zich binnenkort aan jullie zal voorstellen in een post, maakte deze heerlijke pompoensoep met rode bieten. Ideaal om als voorgerecht te serveren tijdens het Kerstdiner. Deze soep zit boordevol groente en … Meer lezen over Kerstmenu: Pompoensoep met rode bieten

MOM: Rode bieten carpaccio

Voor deze makkelijk op maandag een simpele, maar heerlijke rode bieten carpaccio die je heel goed tijdens de kerstdagen of een etentje met vrienden als voorgerecht kunt serveren. Met dit vegetarische voorgerecht kun je jouw vegetarische vrienden ook een carpaccio voorschotelen en zijn ze niet gedoemd de standaard vegetarische voorgerechten te eten. 😉 Ingrediënten voor … Meer lezen over MOM: Rode bieten carpaccio