Zoete aardappel hummus

In één van de foodyboxen van Kroonophetwerk zaten een fles biologische olijfolie extra vierge en een pot tahini. Daar besloot ik deze heerlijke zoete aardappel hummus mee te maken. Lees je me voor het recept? Ingrediënten: - 2 zoete aardappelen - 200 gram kikkererwten - 1 teen knoflook - 2 eetlepels tahini - 2 scheuten … Meer lezen over Zoete aardappel hummus

Tonijnsalade met appel en tomaat

Tonijnsalade met appel en tomaat

Deze tonijnsalade met appel en tomaat is lekker op crackers of vers volkoren brood. Je maakt deze salade in een handomdraai en je hebt gelijk voor meerdere dagen een heerlijke beleg om van te genieten tijdens de lunch. Lees je mee met het recept? Ingrediënten: - 2 blikjes tonijn op water - 1/4 appel (bijv. … Meer lezen over Tonijnsalade met appel en tomaat

Hummus

Basisrecept hummus

Er staan al verschillende recepten voor hummus op de site. Ik maakte laatst weer eens de basis hummus, maar in tegenstelling tot mijn recept voor hummus zonder knoflook, zit er ditmaal wel knoflook in. Ook deed ik er dit keer het sap van een citroen in om de hummus wat frisser te maken. Ingrediënten voor … Meer lezen over Hummus