Ik wilde altijd al eens broccolisoep maken, maar niet met room of crème fraîche. Dus ben ik gaan speuren naar recepten en heb ik uiteindelijk het volgende recept bedacht. Ingrediënten in volgorde van gebruik: - 1 een scheut olijfolie - 1 ui, gesneden - 1 teen knoflook, fijngesneden - 1 snuf zout - 1 grote … Meer lezen over Zoete aardappel broccolisoep