Ik vind soep zo ontzettend lekker, dat ik altijd weer een nieuw recept probeer te verzinnen. Nu liep ik al een tijd rond met het idee om minestronesoep te maken. Maar zoals wel vaker gebeurt verzin ik weer andere recepten die dan in mijn hoofd voorrang krijgen. Vandaag laat ik jullie dan eindelijk mijn recept … Meer lezen over Snelle minestronesoep