Aspergesalade met snoeptomaatjes, feta en amandelen

Deze salade is een ideaal bijgerecht voor een barbecue of eet hem lekker als lunch. Dan heb je gelijk al een grote hoeveelheid groenten binnen. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een grote salade - een zak groene asperges - 250 gram snoeptomaatjes - 100 gram feta - 3 handjes amandelen - olijfolie … Meer lezen over Aspergesalade met snoeptomaatjes, feta en amandelen

Aspergesalade met rode bietjes, feta en walnoten

Deze salade ontstond omdat ik restjes moest opmaken. Het is een salade waar je 4 ingrediënten (plus olijfolie) voor nodig hebt en eventueel wat peper en zout. Ik gebruikte dat zelf niet, omdat ik de feta al zout genoeg vind. Deze salade is een ideaal bijgerecht voor een barbecue of eet hem lekker als lunch. … Meer lezen over Aspergesalade met rode bietjes, feta en walnoten

Quiche met groene asperges en zalm

Wij eten vaak quiches, omdat we dan voor twee dagen eten hebben. Nu maakte ik laatst weer eens een nieuwe variant, namelijk de quiche met groene asperges en zalm. Deze quiche is makkelijk te maken en heb je binnen het uur op tafel staan.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een quiche - … Meer lezen over Quiche met groene asperges en zalm