Ik ontving in de foodybox Pasen van Kroonophetwerk een aantal zakjes Zaanse dipmix en een tube Zaanse mayonaise. Daar moest ik natuurlijk iets lekkers mee maken. Ik besloot de dipmix paprika & tuinkruiden te gebruiken om gevulde eieren te maken. De dipmix geeft een lekkere smaak aan de gevulde eieren. De gevulde eieren waren hier … Meer lezen over Gevulde eieren met dipmix paprika & tuinkruiden
Je hebt vast wel eens overnight oats gegeten, maar heb je de havermout wel eens gepureerd? Dan wordt het romig en als je er dan chiazaad aan toevoegt, krijg je een heerlijk ontbijtje. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 1 portie: 1 rijpe banaan 40 gram havermout 200 ml melk 2 theelepels Chiazaad … Meer lezen over Blended oats met frambozen en ruby chocolade
Vandaag heb ik weer een heerlijk bladerdeeghapje dat het goed zal doen op een brunch, bij de koffie of als borrelhapje. Het is een variant op het bladerdeeghapje met mascarpone en Spaanse vijgen. Door geitenkaas te gebruiken is het een hartig hapje in plaats van een zoet hapje. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten … Meer lezen over Bladerdeeghapje met geitenkaas en vijgen
Dit jaar mocht ik opnieuw de eerste asperges proeven met de aspergebox van Kroon op het werk. In voorgaande jaren maakte ik al verschillende recepten, zoals Aspergesoep, Asperges in bladerdeeg, Asperges met een Oosters tintje, dit jaar maakte ik weer twee verschillende recepten, waar deze de eerste van is. Ik blancheerde de asperges heel kort en … Meer lezen over Gewokte asperges met honing
Maandag 26 augustus 2024We hebben heerlijk geslapen in ons nieuwe verblijf. We starten rustig op, Emily staat al op 8 uur in de ochtend op de trampoline en nadat we hebben ontbeten en ons hebben klaargemaakt rijden we naar Ribe. We parkeren de auto op de parkeerplaats P-nord en lopen dan naar het centrum. We … Meer lezen over Denemarken dag 17-22
Ben je op zoek naar een lekkere, makkelijke quiche? Lees dan vooral verder. Vandaag heb ik weer een heerlijke quiche voor je waar je de hele familie blij mee maakt. De quiche met aardappel, tomaat en spekjes is een heerlijke variatie op de andere quiches en hartige taarten op Lovetocookhealthy.nl. Lees je mee voor het … Meer lezen over Quiche met aardappel, tomaat en spekjes
Vandaag heb ik weer een heerlijk bladerdeeghapje dat het goed zal doen op een brunch, bij de koffie of als borrelhapje. Ik wilde graag een lekker recept maken met Spaanse vijgen en had nog wat mascarpone over van een andere gerecht. Als je mascarpone combineert met kaneel, krijgt het een heerlijke smaak. Leg er wat … Meer lezen over Bladerdeeghapje met mascarpone en vijgen
Donderdag 22 augustus 2024Vanochtend doen we rustig aan en vertrekken halverwege de ochtend naar een winkelcentrum in Aarhus, Bruuns Galleri. Ik heb in Odense een bestelling gedaan en die kan ik daar ophalen. We vinden na even zoeken een parkeerplaats in de parkeergarage en gaan dan mijn bestelling ophalen. Als dat is gedaan vinden we … Meer lezen over Denemarken dag 13-16
Laatst liet ik je al het recept zien van pasta met Boursin, broccoli en zalm. Vandaag heb ik weer een kidsproof recept voor je met Boursin, namelijk pasta met Boursin, doperwten en halloumi. Je maakt het snel klaar en je hebt maar vier hoofdingrediënten nodig. Het overige ingrediënt, de (olijf)olie, heb je altijd in huis. … Meer lezen over Pasta met Boursin, doperwten en halloumi
Ik mocht een mooi pakket uitzoeken bij Noototheek en ik koos daarbij onder andere voor Ruby chocolade druppels en gevriesdroogde frambozen, want daar wilde ik blondies met Ruby en witte chocolade en gevriesdroogde frambozen mee maken. Zoals je van mij gewend bent, eet ik naast gezond ook de nodige zoetigheid (80/20) en dus deel ik … Meer lezen over Blondies met Ruby en witte chocolade en gevriesdroogde frambozen
Ik kreeg de vraag om voor de Nationale Week zonder Vlees en Zuivel (3 t/m 9 maart 2025) een recept te maken met mijn favoriete Valess-product. Ik koos ervoor om een vegetarisch (dus niet vegan) recept te maken met de vegetarische Chik'n Crispy Sticks met chili. Ik besloot de vegetarische Chik'n Crispy Sticks met chili … Meer lezen over Flatbread met Valess vegetarische Chik’n Crispy Sticks met chili
Zoek jij een makkelijke, smakelijke maaltijd die ook nog eens kidsproof is? Wat dacht je van deze pasta met Boursin, broccoli en zalm? Je maakt het snel klaar en je hebt maar vier hoofdingrediënten nodig. De overige ingrediënten, namelijk de peper en zout, heb je altijd in huis. Deze maaltijd heb je binnen 20 minuten … Meer lezen over Pasta met Boursin, broccoli en zalm
In de Foodybox van Kroon op het werk (zomer) zat een zak bevroren blauwe bessen van Fast Fruit en ik zat al tijden te bedenken wat ik ermee kon maken. Toen ik bij een koffietentje havermout kruimelkoeken met blauwe bessen at, bedacht ik dat ik deze na wilde maken. Deze koeken zijn gebaseerd op de … Meer lezen over Havermout kruimelkoeken met blauwe bessen
Zondag 18 augustus 2024Vandaag verlaten we Vedbæk en gaan we naar Odense. We rijden mooi op tijd weg en onze eerste stop is Roskilde om daar naar het viking museum (Vikingeskibs museet) te gaan. Onderweg stoppen we weer bij de Lidl voor verse broodjes. Bij mij ontstaat een kleine verslaving voor de kardemombroodjes.... Daarna rijden … Meer lezen over Denemarken dag 9-12
Ik houd al jaren een lijstje bij met gerechten die ik eens wil maken en vanillevla stond al erg lang op dit lijstje. Toen er in de Foodybox kerst van Kroon op het werk een vanillestokje van Silvo zat, wist ik dat het tijd was om eindelijk eens zelf vanillevla te maken. Vanillevla is op … Meer lezen over Vanillevla (basisrecept)
Love to cook healthy 