Dit makkelijke recept voor zandkoekjes leent zich er perfect voor om gevulde sterrenkoekjes mee te maken. Ik gebruikte voor de vulling de chocopasta naturel uit de Foodybox kerst. De koekjes kun je makkelijk versieren met extra chocolade en sprinkles voor een extra feestelijk koekje. Super leuk met de feestdagen. Lees je mee voor het recept? … Meer lezen over Gevulde sterrenkoekjes
Sinterklaas is in het land en dat wil je natuurlijk vieren met iets lekkers. Ik maakte al vaker Sinterklaasrecepten, maar kon dit jaar niet voorbij laten gaan zonder een nieuw recept. Daarom bedacht ik deze gevulde speculaascake. De amandelspijs in de cake kun je kant-en-klaar kopen of maken zoals in dit recept. Tijdens het bakken … Meer lezen over Gevulde speculaascake
In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat een zakje mini stroopwafels en daar wilde ik natuurlijk gelijk iets mee bakken. Ik speelde al een tijdje met het idee cupcakes te maken met mascarponeroom en bedacht dat deze cupcakes met stroopwafels zich hier goed voor lenen. Als je liever alleen de cupcakes wilt … Meer lezen over Stroopwafel cupcakes
Ik ontving vorige week de nieuwste Foodybox van Kroon op het werk en daarin zat onder andere een pakje Daelmans stroopwafels cappucino. Deze stroopwafel is op zichzelf al heerlijk, maar... je kunt er zoveel meer mee. Ik besloot er stroopwafel taco's mee te maken. Ideaal als dessert of als geniet moment bij de koffie. Het … Meer lezen over Stroopwafel taco’s
Deze sandwichkoeken maakte ik met de hazelnootpasta en fijn gezeefd exotische vruchten jam van Bonne Maman. Deze producten van Bonne Maman zijn ideaal voor bakcreaties. Ik kreeg de jam in de Foodybox en de hazelnootpasta van The Insiders. Ik gebruikte een ronde koekvorm en een uitsteker in de vorm van een bloem om de gaatjes … Meer lezen over Sandwichkoeken
Deze gevulde chocolate chip cookies met witte chocolade zijn een lekkere variant op de chocolate chip cookies die al op de site staan. Ik maakte ze met de Meer Fruit, Minder Suiker Ananas Passievrucht van Bonne Maman en de witte chocoladedruppels van de Noototheek. Ik haalde 14 koekjes uit het deeg en bakte 7 deegballetjes … Meer lezen over Gevulde chocolate chip cookies met witte chocolade
Deze chocolate chip cookies met ruby chocolade en gevriesdroogde frambozen maakte ik als last minute koffiekoeken klaar. Zowel de ruby chocolade als gevriesdroogde frambozen kreeg ik van de Noototheek. Ik haalde 18 koekjes uit het deeg en bakte 9 deegballetjes per keer. Je hebt namelijk voldoende ruimte op de bakplaat nodig om de chocolate chip … Meer lezen over Chocolate Chip Cookies met ruby chocolade en frambozen
Ben je op zoek naar een frisse, smeuïge cake? Zoek dan niet verder. Ik heb het perfecte recept voor je. Deze cake is ook nog eens super makkelijk te maken dus haal alles in huis en ga hem ook maken! Het maanzaad geeft de cake een lekkere bite en de frosting maakt de cake helemaal … Meer lezen over Citroen maanzaadcake
Ik mocht een mooi pakket uitzoeken bij Noototheek en ik koos daarbij onder andere voor Ruby chocolade druppels en gevriesdroogde frambozen, want daar wilde ik blondies met Ruby en witte chocolade en gevriesdroogde frambozen mee maken. Zoals je van mij gewend bent, eet ik naast gezond ook de nodige zoetigheid (80/20) en dus deel ik … Meer lezen over Blondies met Ruby en witte chocolade en gevriesdroogde frambozen
In de Foodybox van Kroon op het werk (zomer) zat een zak bevroren blauwe bessen van Fast Fruit en ik zat al tijden te bedenken wat ik ermee kon maken. Toen ik bij een koffietentje havermout kruimelkoeken met blauwe bessen at, bedacht ik dat ik deze na wilde maken. Deze koeken zijn gebaseerd op de … Meer lezen over Havermout kruimelkoeken met blauwe bessen
In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat ook een pot hazelnootpasta met stukjes van Bonne Maman. Nu is dat erg lekker op een boterham of tussen een croissant, maar ik besloot er deze heerlijke, gevulde zandkoekjes mee te maken. De suiker verving ik door Pure Via Alternatief voor kristalsuiker dat ook in … Meer lezen over Gevulde zandkoekjes met hazelnootpasta
Een week geleden kreeg ik 2 kilo stoofperen uit de tuin van mijn schoonzus en daar besloot ik een stoofperentaart mee te maken. Het recept voor deze stoofperentaart is gebaseerd op de Ouderwetse appeltaart die al op Lovetocookhealthy.nl staat. Met een paar aanpassingen heb je een heerlijke stoofperentaart. De stoofperen maakte ik naar het stoofperen … Meer lezen over Stoofperentaart
In de Foodybox van Kroon op het werk zat een pot met de special edition Almhof Roomyoghurt framboos granaatappel. Ik besloot ermee een no-bake yoghurttaart mee te maken. Deze yoghurttaart maak je makkelijk en snel klaar. Hij moet alleen even opstijven in de koelkast. Ik koos ervoor om wat kokosrasp over de taart te strooien, … Meer lezen over Yoghurttaart
Ik wilde al een tijdje koffiebroodjes maken en toen mijn dochter onlangs vroeg of ik de broodjes op de verpakking van de rozijnen wilde maken had ik een excuus om ze te maken. Ze zijn erg makkelijk te maken. Je moet alleen de banketbakkersroom vooruit maken. Ik gebruik hiervoor altijd het recept van Laura's Bakery. … Meer lezen over Koffiebroodjes
In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat vorig jaar een pot aardbeien jam (fijn gezeefd) van Bonne Maman. Ik besloot er een cake met een swirl van aardbeienjam te maken, omdat het naast broodbeleg perfect is om mee te bakken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een cake: - 200 … Meer lezen over Cake met swirl van aardbeienjam
Love to cook healthy 