Witte kaas honing bites

Sommige ingrediënten passen zo goed bij elkaar dat ze bijna niks nodig hebben om te shinen. Zo ook honing en witte kaasblokjes. Ik maakte deze heerlijke witte kaas bites met Melvita Woudhoning uit de Foodybox kerst en walnoten. Ze zijn ook lekker met pistachenootjes als je wilt variëren. Zet deze witte kaas honing bites als … Meer lezen over Witte kaas honing bites

Hutspot Ovenschotel met Spek en Kaas

Er zijn een aantal recepten van mijn moeder die ik vroeger graag at, maar uiteindelijk nog nooit zelf heb gemaakt. Vandaag laat ik je het recept zien van de hutspot ovenschotel die ik vroeger in de winter vaak at. Perfect voor een koude, winterse dag. Het is een gerecht dat je super makkelijk klaarmaakt en … Meer lezen over Hutspot Ovenschotel met Spek en Kaas

Slowcooker erwtensoep

Vandaag laat ik je zien hoe je makkelijk erwtensoep maakt in de slowcooker. Het enige wat je hoeft te doen is alles in de slowcooker doen en de pan doet het werk. Een uur voor het einde doe je de rookworst erbij en roer je alles even goed door en dan kun je een uur … Meer lezen over Slowcooker erwtensoep

Gevulde speculaascake

Sinterklaas is in het land en dat wil je natuurlijk vieren met iets lekkers. Ik maakte al vaker Sinterklaasrecepten, maar kon dit jaar niet voorbij laten gaan zonder een nieuw recept. Daarom bedacht ik deze gevulde speculaascake. De amandelspijs in de cake kun je kant-en-klaar kopen of maken zoals in dit recept. Tijdens het bakken … Meer lezen over Gevulde speculaascake

Tortellini ovenschotel

Deze tortellini ovenschotel is een heerlijke maaltijd die ideaal is voor een drukke dag. De oven doet namelijk het meeste werk voor je. Daarnaast zal ook iedereen hier van smullen, want wie houdt er nou niet van pasta met kaas en dan ook nog eens uit de oven? Het is een gerecht dat je super … Meer lezen over Tortellini ovenschotel

5 x pastarecepten

Zoek jij nog een paar lekkere, makkelijke pastarecepten? Lees dan vooral verder, hieronder vind je een aantal van mijn en jullie favoriete pastagerechten. 1. Pasta met Boursin,doperwten en halloumi Deze kidsproof pasta zorgt iedere keer weer voor een feestje aan tafel. Het recept vind je hier. 2. Romige pasta met spinazie en tomaten Deze romige … Meer lezen over 5 x pastarecepten

Plaattaart met kastanjechampignons en kruidenroomkaas

Vandaag heb ik weer een heerlijke plaattaart voor jullie. Zo eentje die je vast vaker gaat maken. Ten eerste, omdat hij super makkelijk te maken is en ten tweede, omdat hij ontzettend lekker is. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een plaattaart - een rol vers bladerdeeg - 250 gram kastanjechampignons - 1/2 … Meer lezen over Plaattaart met kastanjechampignons en kruidenroomkaas

Knapperige gnocchi carpaccio salade

Deze knapperige gnocchi carpaccio salade is een heerlijke, snelle maaltijd. Ik meng de gnocchi met wat olijfolie en bak hem dan knapperig in de airfyer. Deze smakelijke salade staat binnen 15 minuten op tafel. Ideaal dus als je weinig tijd hebt en toch lekker wilt eten.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 2 … Meer lezen over Knapperige gnocchi carpaccio salade

Broodje roerei met champignons en fenegriekkaas

Soms kan een recept zo simpel zijn, maar oh zo lekker. Neem nu dit broodje roerei met champignons en fenegriekkaas. De combinatie van de champignons en fenegriekkaas is goud! Ik kreeg hem in de Foodybox herfst van Kroon op het werk. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: 10 champignons 3 eieren 6 plakjes fabulous … Meer lezen over Broodje roerei met champignons en fenegriekkaas

Chili con carne uit de slowcooker

Vandaag heb ik een heerlijke spicy chili con carne uit de slowcooker voor je. De ideale maaltijd waarmee je met weinig werk een heerlijke maaltijd op tafel zet. En de gehakt doe je gewoon zo in de slowcooker samen met de andere ingrediënten. Zet de slowcooker 's ochtends aan en na 8 uur roer je … Meer lezen over Chili con carne uit de slowcooker

Knapperige gnocchi uit de airfryer

Deze knapperige gnocchi uit de airfryer is een heerlijke, snelle maaltijd. Het is een echte comfortfood maaltijd dat favoriet is bij mijn dochter. Ik meng de gnocchi met rode pesto en serveer er broccoli en spekjes bij. Deze smakelijke maaltijd staat binnen 20 minuten op tafel. Ideaal dus als je weinig tijd hebt en toch … Meer lezen over Knapperige gnocchi uit de airfryer

Stroopwafel cupcakes

In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat een zakje mini stroopwafels en daar wilde ik natuurlijk gelijk iets mee bakken. Ik speelde al een tijdje met het idee cupcakes te maken met mascarponeroom en bedacht dat deze cupcakes met stroopwafels zich hier goed voor lenen.  Als je liever alleen de cupcakes wilt … Meer lezen over Stroopwafel cupcakes

Lasagne met spinazie en champignons

Vandaag heb ik een heerlijke vegetarische lasagne voor je. Een lasagne met ricotta en heel veel kaas! Precies waar ik van hou. Deze lasagne maak je in een uur klaar. Ben je al nieuwsgierig geworden? Hier komt het recept. Ingrediënten: - 8 volkoren lasagnebladen - 1 bakje champignons - 400 gram verse spinazie - 1 … Meer lezen over Lasagne met spinazie en champignons

Gezonde ontbijtwafels met Griekse yoghurt

Het was alweer een tijd geleden dat ik wafels had gemaakt en laatst vond ik het weer tijd om gezonde wafels te maken. Ik heb al een aantal recepten op Lovetocookhealthy staan, zoals spinaziewafels en havermoutwafels en daar is dit recept weer een variatie op. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 5 wafels: … Meer lezen over Gezonde ontbijtwafels met Griekse yoghurt

Stroopwafel taco’s

Ik ontving vorige week de nieuwste Foodybox van Kroon op het werk en daarin zat onder andere een pakje Daelmans stroopwafels cappucino. Deze stroopwafel is op zichzelf al heerlijk, maar... je kunt er zoveel meer mee. Ik besloot er stroopwafel taco's mee te maken. Ideaal als dessert of als geniet moment bij de koffie. Het … Meer lezen over Stroopwafel taco’s