Basisrecept pannenkoeken

Er staan al veel pannenkoekenrecepten op de site, maar het recept dat ontbrak is het basisrecept voor pannenkoeken. Daar komt nu verandering in, want vandaag laat ik je zien dat je zelf pannenkoeken kunt maken zonder dat je een pakje uit de supermarkt nodig hebt.
Pannenkoeken-basisrecept
Dit basisrecept kun je pimpen met appel, spek, geraspte kaas of wat je maar lekker vindt. Of je bakt ze gewoon zo en doet er stroop, jam of poedersuiker op. Het kan allemaal! Ben je al nieuwsgierig geworden? Hier komt het recept!

Ingrediënten voor ongeveer 12 pannenkoeken:
– 250 gram bloem
– 3 eieren (L)
– 500 ml magere melk
– een snuf kaneel
– een snufje zout
– olijfolie om te bakken

Bereidingswijze:
– Zeef de bloem en mix dit met het zout en de kaneel.
– Voeg nu de helft van de melk toe en meng tot je een glad mengsel hebt.
– Voeg al roerend een voor een de eieren toe en voeg dan al roerend de rest van melk toe. Meng tot je een beslag zonder klontjes hebt.
– Verwarm een scheutje olijfolie in een pan en lepel wat beslag in de pan. Bak de pannenkoeken om en om bruin.
– Indien je appel of spek wil toevoegen, bak deze dan eerst kort aan in de pan en stort dan het beslag er over en bak de pannenkoeken om en om bruin.
– Herhaal tot het beslag op is.

Totale bereidingstijd: 40 minuten.

Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #LOVETOCOOKHEALTHY. Dat vind ik erg leuk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s